北前船 松前

国道228号線沿い、津軽海峡の絶景が楽しめるロケーションに、道の駅“北前船・松前”がオープンした。ここは江戸時代に北前船の寄港地であったことから、この名前がつけられた。館内の物販コーナーでは、松前さくら漁協組合が四季折々の新鮮な魚介類を直販しているほか、スルメや松前漬といった松前地方の特産品も多数販売されている。北前食堂では、新鮮な魚介づくしのメニューを味わうことができる。

松前のマグロを味わい尽くせ！

北前食堂の人気メニューは「松前マグロ三色丼」。そぼろ煮・竜田揚げ・ユッケから成る三色丼では、煮る・揚げる・生三つの調理法でマグロを味わうことができる。マグロのおいしさに感動を覚えること間違いなしだ。